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猕猴桃

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拉丁名:Actinidia chinensis

科属:猕猴桃科 猕猴桃属

观赏特性:大型落叶藤本。叶宽卵形,先端尖或平截具凹缺。聚伞花序具1-3花,黄白色。果黄褐色,近球形。

园林用途:供棚架、绿廊攀缘绿化。

产地:原产地中国。

小百科

1、猕猴桃的历史 

  猕猴桃也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。 中国是猕猴桃的原产地,20 世纪早期被引入新西兰。 2008 年 11 月 6 日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界 19 个国家 200 多位专家一致认定: 中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇 。

  猕猴桃被古人采食的历史非常悠久,除诗经外,在《尔雅•释 草》中也有苌楚,东晋著名博物学家郭璞把它定名为羊桃。湖北 和川东一些地方的百姓仍把猕猴桃叫羊桃。

  猕猴桃这个名称,很可能到唐代才出现。唐《本草拾遗》载: “猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风,瘫痪不遂,长年 白发,痔病,等等。”说明至少在一千二百多年以前中国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。除作为野果食用外,由于猕猴桃的叶和花都很漂亮,作为观赏花木在庭院栽培在唐代就开始了。唐代诗人岑参的《宿太白东溪李老舍寄弟侄》诗中有“中庭井栏上, 一架猕猴桃”的句子,很形象地写出当时人们用猕猴桃美化家居 的情形。同一时期《本草拾遗》的记载表明,当时已经被用作药物。

2、猕猴桃为什么被称为“水果之王”? 

  被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、 天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是 葡萄柚的 2.6 倍、苹果的 17 倍、香蕉的 4 倍,维生素 C 的含量是柳橙的 2 倍。 

  那么猕猴桃的功效有哪些呢?

  美容养颜:猕猴桃含有丰富的维生素 C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、 膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。

  排毒清肠:猕猴桃中不仅可以帮助我们降低我们自身的胆固 醇、还有促进心我们脏健康的功效哦,防止便秘,清除及预防体 内有害代谢物,总之它的功效是有很多的呢。

  预防抑郁症:科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞 内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的 脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。

  预防心脑血管疾病:猕猴桃中所含纤维,有三分之一是果胶, 特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

  预防癌症: 猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质,该 物质有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前 列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。

  缓解坏血病:猕猴桃也可以作为一种饮料来食用,每天都喝 猕猴桃汁可以帮助我们改善皮肤的呢。 

3、奇异果和猕猴桃是一种水果吗?为何价格差距这么大?

  秋天正是吃各种水果的季节,也是一个丰收的季节,在这个季节中,水果都到了成熟的季节各种水果都走进了市场。猕猴桃 就被称为是水果之王,不过很多人分不清在市场上卖的有奇异果还有猕猴桃究竟有什么区别,奇异果和猕猴桃长得很相似,但是价格却相差很远,很多人都分不清楚这样的“双胞胎”水果奇异果 和猕猴桃,那么这两种水果到底怎样区分呢?

  我们先说一下猕猴桃和奇异果相同之处,这两种都属于猕猴桃,奇异果就是猕猴桃其中的一种,奇异果是从国内引入到新西 兰的品种,算是精心培育的品种,送到国外之后,又在运回中国, 就是这样一来一回,价位就高了,其实奇异果还是猕猴桃的一种。 现在小编就给大家说一下这两种水果的区别。

  外形上来说,奇异果的外形很圆润,看起来也很好看很精致, 但是平时买的猕猴桃,外形看起来很“毛糙”,也就是像是一个女神和一个女汉子的区别,只不过奇异果算是其中培育出来的一种很漂亮的品种。

  其次上就是口感了,猕猴桃的口感偏酸,还有一点点的涩味。 但是奇异果就不一样了,奇异果的口感比较甜,并且果胶的含量 也比较丰富,口感上比猕猴桃好吃。不过猕猴桃现在也培育出了 黄心的和红心的猕猴桃,吃起来口感也很棒,和奇异果差不多。

  我们拿到猕猴桃的时候,都知道猕猴桃外皮有很多毛毛,比 较硬也比较粗的毛毛,但是奇异果就不一样了,奇异果身上的毛 毛很细很软,外表也很光滑。

  在个头上,奇异果的个头很小,并且很均匀的大小,也许是因为出口的原因,精心挑选的大小一致。可猕猴桃的个头就比较大了,大的一个可以顶得住奇异果两个。

  单从营养是来说,猕猴桃和奇异果之间的营养几乎没有差别的,只是价格上差的比较远而已。如果买到优质的猕猴桃,口感并不比奇异果差,猕猴桃也分为好几种,就是红心的黄心的还有就是绿心的。


编辑:团委 行政二支部  朱琳