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目录

    　　引言
            第一章 犁的历史
            第一节 耒耜
            第二节 石犁
            第三节 青铜犁
            第四节 铁犁与直辕犁
            第五节 曲辕犁
            第六节 犁耕技术的进一步完善
            第七节 从冷农具走向机械化
            第八节 中国犁耕技术的飞跃
            第二章 犁耕技术的进步
            第一节 社会经济制度的更迭
            第二节 历代统治者的重农革新
            第三节 人口增长与迁移
            第四节 农业生产环境的变化
            第五节 土地利用方式的增加
            第六节 相关行业技术的进步
            第七节 科技文化交流与民族文化交融
            第三章 古代绘画雕塑中的犁
            第一节 画像砖石中的犁
            第二节 壁画中的犁
            第三节 模型、陶俑中的犁
            第四节 农耕图中的犁
            第四章 犁的形制变化与犁耕技术的传播
            第一节 犁的形制变化
            第二节 犁耕技术的传播
            第五章 古籍文献与谚的“耕”
            第一节 古籍和农书中记述的犁
            第二节 咏农诗中的“耕”及耕读文化
            第三节 农谚中的“犁耕”
            第六章 形制各异的犁
            第一节 华北地区的犁
            第二节 东北地区的犁
            第三节 华东地区的犁
            第四节 华中地区的犁
            第五节 华南地区的犁
            第六节 西南地区的犁
            第七节 西北地区的犁
            第七章 民间传说和节日民俗中的犁文化
            第一节 民间传说中的犁耕故事
            第二节 历代帝王亲耕仪式
            第三节 节日习俗中的犁文化
            结语
            附录1 图片目录
            附录2 参考文献
            后记
目录
《中国犁文化》
            胡泽学著，学苑出版社，2006年出版。
            中国犁文化曾经如此发达，本书对犁的发展文化进行了详细的介绍。本书是一部值得一读的好书。它给读者提供了多方面的信息和知识。生活于都市的读者会感到新奇，生活于乡村的读者会感到亲切。
            胡泽学，男，汉族，1964年8月9日出生于湖北省红安县，1987年6月毕业于华中农业大学，1987年7月供职于中国农业博物馆（全国农业展览馆），现担任中国农业博物馆研究所所长、研究员，中国农业历史学会常务理事、副秘书长，主要从事中国传统农具和农业文化研究，博物馆陈列展览筹划和大型商业展览的筹划组织等工作。
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